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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| E-Mail: | chiemseebraeu@t-online.de |
| Anschrift: | Rothmoos 2, 83128 Halfing |
| Telefon: | 0805590660 |
| Fax: | 08055906666 |
| E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
| Anschrift: | Mühlenstr. 8, 83278 Traunstein |
| Telefon: | 0861986650 |
| Fax: | 08619866520 |
| E-Mail: | brauereiausschank@schnitzlbaumer.de |
| Anschrift: | Aiblinger Str. 1, 83104 Maxlrain/Tuntenhausen |
| Telefon: | 0806190790 |
| Fax: | 08061907980 |
| E-Mail: | info@maxlrain.de |
| Anschrift: | Schlosshof 2, 83371 Stein an der Traun |
| Telefon: | 0862198320 |
| Fax: | 08621983240 |
| E-Mail: | info@steiner-bier.de |
| Anschrift: | Baumburg 20, 83352 Altenmarkt |
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| Fax: | 08621982624 |
| E-Mail: | info@baumburger.de |
| Anschrift: | Schützenstraße 8+10, 83714 Miesbach |
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Welche Bedeutung hat das Reinheitsgebot?
Beim deutschen Reinheitsgebot des Bieres handelt es sich um die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Es besagt, dass...
Was ist alkoholfreies Bier?
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich in Deutschland besonderer Beliebtheit. Etwa 5 Prozent der Gesamtmenge von ungefähr 95...
Was ist ein Brauhaus?
Unter einem Brauhaus versteht man in der Regel ein Gebäude, das eine Brauerei zur Herstellung des alkoholischen Getränks mit einer...
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Alle Infos aus Aschau im Chiemgau
Aschau am Chiemsee liegt im oberbayerischen Landkreis Rosenheim. Die Gemeinde besteht aus 43 kleinen Ortsteilen bzw. Weilern an der Prien. Der Ort Aschau befindet sich im Tal der Prien an der 1.669 m hohen...
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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