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Anschrift: | Landsberger Straße 31-35, 80339 München |
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Telefon: | 08952000 |
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Anschrift: | TAL 7, 80331 MÜNCHEN |
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Anschrift: | Ohlmüllerstraße 42, 81541 München |
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Anschrift: | Ohlmüllerstraße 42, 81541 München |
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Anschrift: | Kreuzeckstraße 23 b, 82049 Pullach/Großhesselohe |
Telefon: | 089798961 |
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Anschrift: | Einsteinstr. 42, 81675 München |
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E-Mail: | info@unionsbraeu.de |
Anschrift: | Augsburger Straße 41, 82256 Fürstenfeldbruck |
Telefon: | 081412430 |
Fax: | 08141243138 |
E-Mail: | info@koenig-ludwig-brauerei.com |
Der Bezirk im westlichen Teil Münchens fand schon im Jahre 793 seine urkundliche Ersterwähnung. Regelmäßig zieht es Münchener und Besucher von nah und fern nach Pasing-Obermenzing, wenn der Pasinger...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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