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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Telefon: | 020136160 |
| Fax: | 02013616133 |
| E-Mail: | info@stauder.de |
| Anschrift: | Promenade 30, 46047 Oberhausen |
| Telefon: | 0208802200 |
| Fax: | 0208802210 |
| E-Mail: | post@brauhaus-zeche-jacobi.de |
| Anschrift: | Girardetstraße 2, 45131 Essen (Rüttenscheid) |
| Telefon: | 0201790060 |
| Fax: | 0201790070 |
| E-Mail: | hausbrauerei@web.de |
| Anschrift: | Augustinessenstraße 4, 45657 Recklinghausen |
| Telefon: | 023619044990 |
| Fax: | 0236190449944 |
| E-Mail: | info@bei-boente.de |
| Anschrift: | Rheinstrasse 146 -152, 45478 Mülheim an der Ruhr |
| Telefon: | 0208588980 |
| Fax: | 0208592641 |
| E-Mail: | aspera@aspera-riese.de |
| Anschrift: | Römerstraße 109, 47179 Duisburg-Walsum |
| Telefon: | 020399190 |
| Fax: | 02039919210 |
| E-Mail: | info@brauhaus-urfels.de |
| Anschrift: | Scharnhorststr. 21-25, 44787 Bochum |
| Telefon: | 023468980 |
| Fax: | 02346898111 |
| E-Mail: | info@moritzfiege.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Welches ist die älteste Brauerei in Deutschland?
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Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
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Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Alle Infos aus Gladbeck
Gladbeck im Ruhrgebiet liegt im Kreis Recklinghausen und ist gegliedert in Brauck, Butendorf, Ellinghorst, Gladbeck-Mitte, Gladbeck-Ost, Rentfort, Rosenhügel, Schultendorf und Zweckel. Schon 1020 wurde der...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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