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Anschrift: | Am Marktplatz 4, 63916 Amorbach |
Telefon: | 093734863 |
Fax: | 09373204281 |
E-Mail: | brauereiburkarth@hotmail.de |
Anschrift: | Eberbacher Weg 68, 64743 Beerfelden |
Telefon: | 060682232 |
Fax: | 060684428 |
E-Mail: | info@beerfelder.de |
Anschrift: | Hauptstraße 219, 63897 Miltenberg |
Telefon: | 0937197130 |
Fax: | 09371971399 |
E-Mail: | info@faust.de |
Anschrift: | Hochstraße 15, 64720 Michelstadt |
Telefon: | 060612347 |
Fax: | 06061925537 |
E-Mail: | michelstaedter-bier@t-online.de |
Anschrift: | Mauerstr. 1-3, 64720 Michelstadt |
Telefon: | 060615666 |
Fax: | 060615665 |
E-Mail: | rathausbraeu@t-online.de |
Anschrift: | Hauptstraße 89, 64756 Mossautal |
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E-Mail: | info@schmucker-bier.de |
Anschrift: | Junkergasse 2, 97892 Kreuzwertheim |
Telefon: | 0934285700 |
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Anschrift: | Nibelungenstraße 447, 64686 Lautertal-Lautern |
Telefon: | 06254942000 |
Fax: | 06254942005 |
E-Mail: | info@lautertaler-hausbrauerei.de |
Anschrift: | Zimmerstraße 28, 64823 Groß-Umstadt |
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Die Gemeinde Mudau befindet sich zwischen den Flüssen Neckar und Main am südöstlichen Odenwald. Zu den bekannten Bauwerken zählt die katholische Pfarrkirche Mudau mit ihrem charakteristischen Turm aus...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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