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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Pyras 26, 91177 Thalmässing |
| Telefon: | 0917447470 |
| Fax: | 09174474719 |
| E-Mail: | info@pyraser.de |
| Anschrift: | Marktplatz 14, 91227 Leinburg |
| Telefon: | 09120204 |
| Fax: | 091208340 |
| E-Mail: | leinburgerbier@t-online.de |
| Anschrift: | Hauptstraße 18, 91180 Heideck |
| Telefon: | 091774856633 |
| Fax: | 091774856635 |
| E-Mail: | lindwurmbraeu@arcor.de |
| Anschrift: | Rote Str. 8 -10, 90513 Zirndorf |
| Telefon: | 091197760 |
| Fax: | 09119776370 |
| E-Mail: | info@zirndorfer.de |
| Anschrift: | Ringstraße 4, 92318 Neumarkt |
| Telefon: | 09181905885 |
| Fax: | 0918122644 |
| E-Mail: | info@gansbrauerei.de |
| Anschrift: | Amberger Str. 1, 92318 Neumarkt |
| Telefon: | 091814040 |
| E-Mail: | info@lammsbraeu.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Wie wird Bier hergestellt?
Die Bier- und Weinherstellung erfolgt auf Grundlage der so genannten alkoholischen Gärung. Bei dieser Gärungsart handelt es sich...
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Was ist Craft-Bier?
Craft-Biere sind überwiegend hopfen- und malzbetonte Biere. Diese besonderen Biersorten stehen für einen Trend der 1980er-Jahre...
Alle Infos aus Fürth
Fürth im Regierungsbezirk Mittelfranken ist als Wissenschaftsstadt in der Metropolregion Nürnberg an den Flüssen Rednitz und Pegnitz bekannt. Schon 1007 fand Fürth seine erste schriftliche Erwähnung. In...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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