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Anschrift: | Johannisstraße 9-11, 97461 Hofheim/Ufr. |
Telefon: | 0952395270 |
Fax: | 09523952750 |
E-Mail: | info @ brauerei-raab.de |
Anschrift: | Bahnstrasse 3-4, 97531 Untertheres |
Telefon: | 095218232 |
E-Mail: | brauerei@thereser.de |
Anschrift: | Wildgarten 12, 97475 Zeil am Main |
Telefon: | 0952430040 |
Fax: | 09524300422 |
E-Mail: | info@brauerei-goeller.de |
Anschrift: | Klingenbrunnstr. 22-26, 97422 Schweinfurt |
Telefon: | 097215360 |
Fax: | 0972153655 |
E-Mail: | info[@]brauhaus-schweinfurt.de |
Anschrift: | Am Angertor, 97618 Walterhausen |
Telefon: | 097629292 |
Fax: | 097629227 |
E-Mail: | info@central-getraenke.de |
Anschrift: | Ludwig-Elsbett-Str. 7, 97616 Salz |
Telefon: | 097711323 |
Fax: | 0977198399 |
E-Mail: | info@karmeliter-bier.de |
Anschrift: | Hauptstrasse 16, 96145 Seßlach/Heilgersdorf |
Telefon: | 095691232 |
Fax: | 09569188258 |
E-Mail: | scharpf-heilgersdorf@ gmx. de |
Anschrift: | Eltmanner Straße 12, 97483 Eltmann |
Telefon: | 09522288 |
Fax: | 09522287 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Rügshöfer Straße 5, 97447 Gerolzhofen |
Telefon: | 093821024 |
E-Mail: | info@brauerei-weinig.de |
Anschrift: | Coburger Str. 22, 96274 Itzgrund |
Telefon: | 09533229 |
Fax: | 095331567 |
E-Mail: | mail@brauerei-schleicher.de |
Schon im Jahr 824 wurde Aidhausen erstmals schriftlich dokumentiert. Die Gemeinde liegt unweit von Hofheim in Unterfranken. Das Ortsbild wird von einigen historischen Fachwerkbauten und der Kirche geprägt.
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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