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Anschrift: | Aschaffenburger Str. 3-5, 63762 Großostheim |
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Anschrift: | Zimmerstraße 28, 64823 Groß-Umstadt |
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Anschrift: | Aschaffenburger Str. 18, 63825 Schöllkippen |
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Anschrift: | Bischofsheimer Straße 13, 63477 Maintal |
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E-Mail: | info@hochstaedter-landbier.de |
Stockstadt am Main liegt im Landkreis Aschaffenburg, westlich zur Kreisstadt angrenzend. Im Jahre 1024 fand der Ort seine erste urkundliche Erwähnung. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten prägen das Ortsbild, so...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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