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Anschrift: | Straubingerstrasse 10, 94333 Geiselhöring |
Telefon: | 0942394170 |
Fax: | 09423941725 |
E-Mail: | kontakt@erl-braeu.de |
Anschrift: | Heerstraße 13, 94315 Straubing |
Telefon: | 0942199370 |
Fax: | 09421993751 |
E-Mail: | kontakt@roehrlbraeu.de |
Anschrift: | Regensburger Str. 5, 93098 Minraching |
Telefon: | 094061047 |
E-Mail: | info@brauerei-meyringer.de |
Anschrift: | Marktplatz 9, 84066 Mallersdorf - Pfaffenberg |
Telefon: | 0877296080 |
Fax: | 08772960840 |
E-Mail: | info@stoettner.de |
Anschrift: | Dachinger Str. 27, 94431 Großköllnbach |
Telefon: | 099533010 |
Fax: | 0995330130 |
E-Mail: | info@egerer.de |
Anschrift: | Graf-von-Bray-Straße 14, 94342 Irlbach |
Telefon: | 0942494030 |
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E-Mail: | info@irlbacher.de |
Anschrift: | Am Kreuzhof 5, 93055 Regensburg |
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Fax: | 09417846103 |
E-Mail: | info@thurnundtaxisbiere.de |
Anschrift: | Bräuhausgasse 10-12, 84130 Dingolfing |
Telefon: | 0873150008 |
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Am Ausgang des kleinen Labertals liegt im Straubing-Bogen-kreis die bayerische Gemeinde Perkam. Der älteste Ortsteil Thalkirchen wurde erstmals 863 in einer Urkunde erwähnt. Sehenswert ist die Pfarrkirche...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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