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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Hofmark 5, 94256 Drachselsried |
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| Fax: | 09424940315 |
| E-Mail: | info@irlbacher.de |
| Anschrift: | Hofmarkstraße 15, 93455 Loifling |
| Telefon: | 099713301 |
| Fax: | 0997132233 |
| E-Mail: | info@hofmark-bier.de |
| Anschrift: | Heerstraße 13, 94315 Straubing |
| Telefon: | 0942199370 |
| Fax: | 09421993751 |
| E-Mail: | kontakt@roehrlbraeu.de |
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| Telefon: | 0992494000 |
| Fax: | 099249400100 |
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| Anschrift: | Am Sand 15, 94209 Regen |
| Telefon: | 0992188230 |
| Fax: | 09921882325 |
| E-Mail: | info@jb-falter.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist ein Brauhaus?
Unter einem Brauhaus versteht man in der Regel ein Gebäude, das eine Brauerei zur Herstellung des alkoholischen Getränks mit einer...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Was ist alkoholfreies Bier?
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich in Deutschland besonderer Beliebtheit. Etwa 5 Prozent der Gesamtmenge von ungefähr 95...
Alle Infos aus Sankt Englmar
Die Gemeinde Sankt Englmar liegt im Landkreis Straubing-Bogen im Freistaat Bayern. Seit den 1970ern Jahren ist der staatlich anerkannte Luftkurort Wintersportzentrum. Durch die Lage im Bayerischen Wald...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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