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Anschrift: | Dorfstraße 53, 15910 Schlepzig |
Telefon: | 03367975899035 |
Fax: | 035472473 |
E-Mail: | info@seinerzeit.de |
Anschrift: | Brauhausgasse 2, 03222 Lübbenau |
Telefon: | 035422126 |
Fax: | 03542872627 |
E-Mail: | mail@babben-bier.de |
Anschrift: | Lindenplatz 10, 15926 Luckau |
Telefon: | 03532430330 |
Fax: | 03532430331 |
E-Mail: | info@schlossbrauerei-fuerstlich-drehna.de |
Anschrift: | Hauptstraße 2, 15864 Diensdorf-Radlow |
Telefon: | 03367762550 |
E-Mail: | info@hausamsee.eu |
Anschrift: | Sonnewalder Str. 13, 03238 Finsterwalde |
Telefon: | 035312286 |
Fax: | 03531709938 |
E-Mail: | info@brauhaus-radigk.de |
Anschrift: | Brauhausstraße 42, 03116 Drebkau |
Telefon: | 035602701 |
Fax: | 03560222388 |
E-Mail: | info@kircher-brauhaus.de |
Anschrift: | Schlossplatz 1, 15711 Königs Wusterhausen |
Telefon: | 03375212090 |
Fax: | 033752120950 |
E-Mail: | info@schloss-koenigs-wusterhausen.de |
Anschrift: | Berliner Straße 19, 15517 Fürstenwalde |
Telefon: | 03361374642 |
Fax: | 03361375212 |
E-Mail: | brau-konzept@t-online.de |
Anschrift: | Steindamm 26, 01968 Senftenberg |
Telefon: | 03573363000 |
Fax: | 0357336300333 |
E-Mail: | info@hotel-lido-senftenberg.de |
Anschrift: | Buntzelstraße 89, 12526 Berlin |
Telefon: | 0306767913 |
Fax: | 0306767913 |
E-Mail: | brauhaus-bohnsdorf@t-online.de |
Lübben (Spreewald) im Landkreis Dahme-Spreewald ist gegliedert in Lübben Stadt, Hartmannsdorf, Lubolz, Neuendorf, Radensdorf, Steinkirchen und Treppendorf. Schon 1150 wurde die Burg Lübben urkundlich...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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