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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Telefon: | 0303539070 |
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| E-Mail: | info@brauhaus-spandau.de |
| Anschrift: | Wittenberger Straße 1, 14806 Bad Belzig |
| Telefon: | 033841449933 |
| E-Mail: | direkt@burgbr |
| Anschrift: | Große Milower Straße 49, 14712 Rathenow |
| Telefon: | 03385512886 |
| Fax: | 03385515287 |
| E-Mail: | m.farin@web.de |
| Anschrift: | Klein-Ziethener-Weg 5a, 16763 Kremmen |
| Telefon: | 03305521814 |
| Fax: | 03305521817 |
| E-Mail: | info@landbrauhof.de |
| Anschrift: | Haag 11, 14943 Luckenwalde |
| Telefon: | 03371632012 |
| Fax: | 037381404993 |
| E-Mail: | info@luckenwalder.de |
| Anschrift: | Neuruppiner Str. 2, 16845 Dessow |
| Telefon: | 033974650 |
| Fax: | 03397465145 |
| E-Mail: | info@oettinger-bier.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Was ist alkoholfreies Bier?
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich in Deutschland besonderer Beliebtheit. Etwa 5 Prozent der Gesamtmenge von ungefähr 95...
Alle Infos aus Groß Kreutz
Groß Kreutz im Landkreis Potsdam-Mittelmark liegt zwischen Brandenburg an der Havel und Werder (Havel). Besichtigt werden können der Havelländische Baumkreis im Ortsteil Jeserig, das Rinderzuchtmuseum...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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