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Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte alkoholische Getränk hergestellt wird. Hausbrauereien sind deshalb eine Besonderheit, weil das hier hergestellte Bier zumeist in der angeschlossenen Gaststätte bzw. Gastwirtschaft ausgeschenkt wird. Auf ortsdienst.de sind regionale Hausbrauereien in ganz Deutschland gelistet.