 | Warum ist es wichtig, dass Amtstierärzte in der Lebensmittelüberwachung tätig sind?Achtung! Hinweise beachten: Das auf ortsdienst.de enthaltene Angebot umfasst lediglich die Auflistung von Adress- und Kontaktdaten von Institutionen wie Behörden oder sonstigen Einrichtungen sowie die an die Allgemeinheit gerichtete Zurverfügungstellung von Informationen. Es handelt sich dabei um ein Angebot eines privaten Unternehmens. ortsdienst.de ist keine Behörde und bietet deshalb auch keinerlei Service- oder sonstigen Leistungen von Behörden an. Insbesondere kann ortsdienst.de keinerlei Auskünfte zu individuellen Verwaltungsangelegenheiten oder -verfahren erteilen. Bitte wenden Sie sich mit Ihren diesbezüglichen Fragen unmittelbar an die für Ihr Anliegen zuständige Stelle bzw. Behörde. Zudem bietet ortsdienst.de keinerlei Rechtsberatung in individuellen Fällen an. Soweit auf ortsdienst.de Rechtsfragen behandelt werden, handelt es sich stets nur um eine an die Allgemeinheit gerichtete Darstellung und Erörterung, unabhängig vom jeweiligen Einzelfall. Bitte wenden Sie sich mit Ihren diesbezüglichen Fragen an einen Rechtsanwalt Ihres Vertrauens oder sonstige, für die individuelle Rechtsberatung im Einzelfall zuständigen Stellen. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit der auf ortsdienst.de aufgeführten Informationen wird keine Haftung übernommen. Bitte beachten Sie zusätzlich unsere AGB.... weiterlesen |
Produkte und Lebensmittel tierischer Herkunft unterliegen in Deutschland einer ständigen Kontrolle. Hierbei geht es insbesondere darum, dass Schlachttier und Fleisch nach den gültigen Hygiene- und Rechtsvorschriften verarbeitet wird. Amtstierärzte überwachen im Rahmen ihrer Kontrolltätigkeiten u.a. die korrekte Lagerung, die Verkaufseinrichtung, die Betriebsaufzeichnungen von einschlägigen Gewerbebetrieben. Durch geeignete Präventiv- und Kontrollmaßnahmen sollen so mögliche Gefahrenquellen für den Verbraucher ausgeschlossen werden.