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Alle Güter, welche Teil des täglichen Konsums sind und in den Verbrauchsteuergesetzen näher bestimmt sind, unterliegen den Verbrauchssteuern. Insofern werden nicht für alle Waren des täglichen Konsums Verbrauchsteuern erhoben, sondern nur auf einige. Dies betrifft insbesondere Alkohol (Alkopops, Bier, Branntwein, Schaumwein), Tabakwaren, Strom oder Energieerzeugnisse.