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Anschrift | Amberg 13, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4906262 |
Fax | 0381 4906260 |
service@altstadtrestaurant.de | |
Website | http://www.altstadtrestaurant.de/ |
Anschrift | Breite Straße 16, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 453330 |
Fax | 0381 453321 |
Website | http://www.block-house.de/ |
Anschrift | Universitätsplatz 7, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4591003 |
Anschrift | Eselföterstr. 27, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 452822 |
Anschrift | Heiligengeisthof 3, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4590701 |
Anschrift | Universitätsplatz 9, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4903820 |
Anschrift | Hartestr. 17, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 21320 |
Anschrift | Lange Str. 23, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4995252 |
Anschrift | Friedhofsweg 7, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 4923667 |
Anschrift | Barnstorfer Wald 2, 18059 Rostock |
Telefon | 0381 776910 |
Fax | 0381 7769127 |
kontakt@hanse-menue.de | |
Website | http://www.jaeger-huette.de/ |
Langeweile, Einsamkeit & Einöde? Keineswegs! Mecklenburg-Vorpommern hat längst mit den gängigen Vorurteilen aufgeräumt. Das Bundesland an der Ostsee, angrenzend an Schleswig-Holstein, Niedersachsen und...
mehrBegrifflich geht die Gastronomie auf das griechische „gaster“ (Bauch) und „nomos“ (Gesetz) zurück. Als wichtiger Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit dem Ausschank und der Verköstigung an zahlende Gäste.
Im Branchenbuch auf ortsdienst.de ist ein umfangreicher Restaurantführer für Lokale in ganz Deutschland zu finden. Um ein Restaurant in der Nähe zu finden, bietet sich die Umkreissuche an. Neben Restaurants sind Cafés, Kneipen, Bars und Imbissstände Teil des Gastronomie-Branchenbuchs.
Als weit verbreitete Form der gastronomischen Einrichtung gilt die Systemgastronomie. Merkmale sind u. a. die zentrale Steuerung, Standardisierung und Multiplikation innerhalb der Restaurantbetriebe. Unterscheidungen zwischen Quickservice-Systemgastronomie (Fastfood-Systemgastronomie, Fullservice-Systemgastronomie, Freizeitgastronomie (getränkebetonte Gastronomie) und standortspezifische Systemgastronomie.
Man differenziert normalerweise zwischen verschiedenen gastronomischen Einrichtungsarten. Gängig ist die Unterscheidung zwischen Systemgastronomie, Gemeinschaftsgastronomie, Bahnhofsgastronomie, Diskotheken und Catering.
Als Branchenverband des deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes besteht der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) seit 1949. Als Interessenvertretung des Gastgewerbes vertritt die DEHOGA seine Mitglieder u. a. auch gegenüber der GEMA.
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