Aktuelle Adressen, Kontakte, Öffnungszeiten und Telefonnummern von Ämtern, Behörden, Gewerben. Angebote aus Freizeit, Kultur, Tourismus, Sport, Verein uvm.!
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Anschrift: | Kölner Str. 69, 53937 Schleiden-Gemünd |
Telefon: | 024442723 |
Fax: | 024443642 |
E-Mail: | gemuender.brauerei@gmx.net |
Anschrift: | Burg 1, 53902 Bad Münstereifel |
Telefon: | 022536203 |
Anschrift: | St.-Vither-Strasse 20-28, 52156 Monschau |
Telefon: | 024723018 |
Fax: | 024723017 |
E-Mail: | info@brauerei-museum.de |
Anschrift: | Talsperrenstrasse 105, 53881 Euskirchen |
Telefon: | 02255958300 |
Fax: | 02255948157 |
E-Mail: | info@waldgasthaus-steinbach.de |
Anschrift: | Zehnthofstraße 66, 52385 Nideggen-Wollersheim |
Telefon: | 02425204 |
Fax: | 024257299 |
E-Mail: | office@cramer-bier.de |
Anschrift: | Wilhelmplatz 1, 53359 Rheinbach |
Telefon: | 02226913800 |
Fax: | 02226913801 |
E-Mail: | info@brauhaus-rheinbach.de |
Anschrift: | Römermauer 3, 54634 Bitburg |
Telefon: | 06561140 |
Fax: | 06561142289 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Weilerhof, 50321 Brühl (Vochem) |
Telefon: | 02232922703 |
Fax: | 02232922701 |
E-Mail: | bischoff-koelsch@t-online.de |
Anschrift: | Emil-Hoffmann-Str. 4-10, 50996 Köln |
Telefon: | 0223696550 |
Fax: | 022369655235 |
E-Mail: | kontakt@reissdorf.de |
Dahlem in der Nordeifel wurde vermutlich im Jahre 867 erstmals schriftlich dokumentiert. Ein Besuch der Kronenburgruine, des Schlosses Schmidtheim sowie der Trappistenabtei Maria Frieden lohnt sich sehr.
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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