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Brauerei Lügde

Info zu Brauerei: Öffnungszeiten, Adresse, Telefonnummer, eMail, Karte, Website, Kontakt

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(8)
Schwalenberger Brauzunft e.V.
4.99 km von Lügde
Anschrift:In der Tränke 8, 32816 Schieder-Schwalenberg
Telefon:052845962
E-Mail:info@brauzunft in schwalenberg
(5)
Brauerei Röhr Bräu
14.26 km von Lügde
Anschrift:Grießemer Str. 2a, 32683 Barntrup
Telefon:052633811
Fax:05263955355
E-Mail:brauerei@roehrbraeu.de
(2)
Brauerei Allersheim GmbH
15.26 km von Lügde
Anschrift:Allersheim 6, 37603 Holzminden
Telefon:055311250
Fax:05531125109
E-Mail:info@brauerei-allersheim.de
Anschrift:Kirchwinkel 10, 37671 Höxter-Ottbergen
Telefon:052751369
Fax:052758533
E-Mail:info@meierhof-brauerei.de
(5)
Brauhaus Horn
22.78 km von Lügde
Anschrift:Nordstrasse 102, 32805 Horn - Bad Meinberg
Telefon:05234919101
E-Mail:stephan-stolp@brauhaus-horn.de
Anschrift:Nethetalstraße 10, 33034 Rheder
Telefon:0527239230
Fax:05272392320
E-Mail:info@schlossbrauerei-rheder.de
Anschrift:Palaisstraße 1-13, 32756 Detmold
Telefon:05231944000
Fax:0523125196
E-Mail:info@brauerei-strate.de
Anschrift:Am Gelskamp 6, 32758 Detmold
Telefon:05231630506
Fax:05231630515
E-Mail:info@residenz-biere.de
(9)
DennEr
30.77 km von Lügde
Anschrift:Lange Reihe 7, 31848 Bad Münder
Telefon:05151100825
E-Mail:kontakt@denner-bier.de
(0)
Privatbrauerei Haffner
36.27 km von Lügde
Anschrift:Rosenstraße 10, 37170 Uslar
Telefon:0557192220
Fax:05571922225
E-Mail:info@bergbraeu.de
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FAQ und Ratgeber Brauerei
FAQ
 

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zu den FAQ
Brauerei

Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).

Brauerei-Definition

Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.

Geschichte der Brauerei

Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.

Biersorten

Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.

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