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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Fax: | 0670766641728 |
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| Anschrift: | An den Hopfengärten 6, 67722 Winnweiler |
| Telefon: | 063029120 |
| Fax: | 06302912120 |
| E-Mail: | info@bischoff-bier.de |
| Anschrift: | Karlsbergstraße 62, 66424 Homburg |
| Telefon: | 068411050 |
| Fax: | 06841105269 |
| E-Mail: | webservice@karlsberg.de |
| Anschrift: | Saarbrücker Straße 16, 66538 Neunkirchen |
| Telefon: | 06821179145 |
| Fax: | 06821179143 |
| E-Mail: | info@stumms-brauhaus.de |
| Anschrift: | Talstr. 38 d, 66424 Homburg |
| Telefon: | 068412466 |
| Fax: | 0684164808 |
| E-Mail: | info@homburger-brauhaus.de |
| Anschrift: | Grosswaldstraße 130, 66265 Heusweiler |
| Telefon: | 068066070 |
| Fax: | 0680660777 |
| E-Mail: | info@grosswald.de |
| Anschrift: | Sudstraße 7, 66125 Dudweiler |
| Telefon: | 06897768738 |
| E-Mail: | info@sudhaus-dudweiler.com |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Wie wird Bier hergestellt?
Die Bier- und Weinherstellung erfolgt auf Grundlage der so genannten alkoholischen Gärung. Bei dieser Gärungsart handelt es sich...
Was sind Klosterbrauereien?
Schaut man heute in die Bierregale in einschlägigen Lebensmittelmärkten, fallen häufig Bierbezeichnungen wie „Klosterbräu“...
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Was ist Craft-Bier?
Craft-Biere sind überwiegend hopfen- und malzbetonte Biere. Diese besonderen Biersorten stehen für einen Trend der 1980er-Jahre...
Alle Infos aus Fischbach (bei Idar-Oberstein)
Fischbach an der Nahe im Landkreis Birkenfeld liegt nahe Odar-Oberstein. Schon 1438 wurde Fischbach bei Idar-Oberstein erstmals urkundlich erwähnt. Durch den Ort fließt der vom Idarwald kommende Fischbach.
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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