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Anschrift: | Sandstr. 58-60, 39638 Gardelegen |
Telefon: | 0390772200 |
Fax: | 03907722040 |
E-Mail: | info@garley.de |
Anschrift: | Hauptstraße 10, 38486 Neuendorf |
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E-Mail: | info@demmert-brauerei.de |
Anschrift: | OT Lüben Nr. 1, 29378 Wittingen |
Telefon: | 0583125330 |
Fax: | 058317515 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Brauereistr. 1, 39326 Colbitz |
Telefon: | 039207880 |
Fax: | 03920788150 |
E-Mail: | info@colbitzer-heidebrauerei.de |
Anschrift: | Am Diek 12, 39326 Lindhorst |
Telefon: | 03920795420 |
Fax: | 03920795419 |
E-Mail: | info@brauerei-eckart.de |
Anschrift: | Kussebode 10, 29459 Clenze |
Telefon: | 05844630 |
Fax: | 05844976402 |
E-Mail: | mathias.edler@t-online.de |
Anschrift: | Lübecker Strasse 127, 39124 Magdeburg |
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Am Rande der Hellberge befindet sich das beschauliche Breitenfeld, das schon 1258 erstmals urkundlich erwähnt wurde. Sehenswert sind neben der Breitenfelder Kirche und der Gedächtnisstätte auch die...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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