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Anschrift: | Am Diek 12, 39326 Lindhorst |
Telefon: | 03920795420 |
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Anschrift: | Brauereistr. 1, 39326 Colbitz |
Telefon: | 039207880 |
Fax: | 03920788150 |
E-Mail: | info@colbitzer-heidebrauerei.de |
Anschrift: | Sandstr. 58-60, 39638 Gardelegen |
Telefon: | 0390772200 |
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Anschrift: | Lübecker Strasse 127, 39124 Magdeburg |
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Fax: | 03915556254 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Kehrstrasse 1, 38820 Halberstadt |
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E-Mail: | brauhaus@hotel-heine.de |
Anschrift: | Hauptstraße 10, 38486 Neuendorf |
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Ivenrode auf dem Flechtinger Höhenzug liegt ganz in der Nähe des Luftkurortes Flechtingen. Ein Ausflug zum nahe gelegenen Schloss Flechtingen lohnt sich in jedem Fall. Schon 1358 fand der Ortsteil von...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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