Aktuelle Adressen, Kontakte, Öffnungszeiten und Telefonnummern von Ämtern, Behörden, Gewerben. Angebote aus Freizeit, Kultur, Tourismus, Sport, Verein uvm.!
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Topaktuelle Listung von TÜV, DEKRA, Zulassungsstelle | |
neueste Trends: Biobauern und Biohöfe in Ihrer Umgebung |
Anschrift: | Kührener Weg 4, 24329 Dannau |
Telefon: | 043831285 |
Fax: | 043831587 |
E-Mail: | urte.karnick@gmx.de |
Anschrift: | Dorfstr. 42, 23714 Malkwitz |
Telefon: | 04523200059 |
Fax: | 04523202134 |
E-Mail: | arche-ziegenhof@t-online.de |
Anschrift: | Dorfstraße 36, 24217 Stakendorf |
Telefon: | 043443600 |
Fax: | 043443600 |
E-Mail: | info@angus-hof.de |
Anschrift: | Halendorf, 23744 Schönwalde |
Telefon: | 04528764 |
Fax: | 045289106161 |
E-Mail: | info@hof-hollergraben.de |
Anschrift: | Holzredder 50, 24217 Wisch |
Telefon: | 04344414971 |
Fax: | 04344414972 |
E-Mail: | info@schiller-hof.de |
Anschrift: | Eichwerder 1, 23730 Schashagen |
Telefon: | 045619910 |
Fax: | 045619960 |
E-Mail: | info@hofeichwerder.de |
Anschrift: | Hof Klostersee, 23743 Cismar-Grönwohldshorst |
Telefon: | 04366517 |
Fax: | 04366313 |
E-Mail: | klostersee@gmx.de |
Anschrift: | Wörthstr. 24-26, 24116 Kiel |
Telefon: | 0431129747 |
Fax: | 04311609860 |
E-Mail: | info@biohof-kiel.de |
Anschrift: | Kamp 1, 23827 Travenhorst |
Telefon: | 04555853 |
Fax: | 04555903 |
E-Mail: | info@gutkamp.de |
Anschrift: | Hof Bokhorst, 23746 Kellenhusen |
Telefon: | 043648244 |
Fax: | 043641425 |
E-Mail: | info@hofbokhorst.de |
Unweit südlich der Stadt Lütjenburg befindet sich Helmstorf. Das historische Gut Helmstorf fand bereits 1275 urkundliche Erwähnung.
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Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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