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Anschrift: | Lutherplatz 2, 09322 Penig |
Telefon: | 03738180370 |
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Anschrift: | Brauereistraße 20, 04600 Altenburg |
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E-Mail: | info@brauerei-altenburg.de |
Anschrift: | Chemnitzer Straße 5, 09232 Hartmannsdorf |
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E-Mail: | info@braha.eu |
Anschrift: | Häuerweg 1, 04552 Borna |
Telefon: | 03458709861 |
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Telefon: | 0372039100 |
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Anschrift: | Zwickauer Straße 478, 09117 Chemnitz |
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Langenleuba-Niederhain ist eine Gemeinde, die im Landkreis Altenburger Land in Thüringen liegt. Die Kreisstadt Altenburg befindet sich in etwa 11 km Entfernung. Der Ort wurde erstmals 1290 urkundlich...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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