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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Queckgasse 17, 98631 Jüchsen |
| Telefon: | 01706018260 |
| Fax: | 03694750903 |
| E-Mail: | webmaster@brauerei-juechsen.de |
| Anschrift: | Riethweg 239, 98617 Vachdorf |
| Telefon: | 03694929750 |
| Fax: | 03694929721 |
| E-Mail: | oekomarkt.vachdorf@gmx.de |
| Anschrift: | Steinbächlein 6a, 96523 Steinach |
| Telefon: | 03676228316 |
| E-Mail: | ankerla@t-online.de |
| Anschrift: | Hauptstrasse 16, 96145 Seßlach/Heilgersdorf |
| Telefon: | 095691232 |
| Fax: | 09569188258 |
| E-Mail: | scharpf-heilgersdorf@ gmx. de |
| Anschrift: | Am Lindenbach 27, 96515 Sonneberg |
| Telefon: | 0367540790 |
| Fax: | 03675407940 |
| E-Mail: | info@privatbrauerei-gessner.de |
| Anschrift: | Strasse der Freundschaft 103a, 99326 Ilmtal/Ot Dienstedt |
| Telefon: | 015730143932 |
| Anschrift: | Coburger Str. 22, 96274 Itzgrund |
| Telefon: | 09533229 |
| Fax: | 095331567 |
| E-Mail: | mail@brauerei-schleicher.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Welches ist die älteste Brauerei in Deutschland?
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Was ist Craft-Bier?
Craft-Biere sind überwiegend hopfen- und malzbetonte Biere. Diese besonderen Biersorten stehen für einen Trend der 1980er-Jahre...
Welche Bedeutung hat das Reinheitsgebot?
Beim deutschen Reinheitsgebot des Bieres handelt es sich um die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Es besagt, dass...
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Alle Infos aus Veilsdorf
Veitsdorf liegt im Werratal im Landkeis Hildburghausen im Bundesland Thüringen. Die Ortschaft wurde erstmals im Jahre 817 in einer Urkunde erwähnt. Sehenswert ist die St. Veitskirche, die ca. 1308 erbaut...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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