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Anschrift: | Peter-Henlein-Str. 8, 89312 Günzburg |
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Anschrift: | Dominikus-Ringeisen-Str. 2, 86513 Ursberg |
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Anschrift: | Marktplatz 4, 86441 Zusmarshausen |
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E-Mail: | info@schwarzbraeustueberl.de |
Anschrift: | Babenhauser Str. 2, 89296 Osterberg |
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Fax: | 083339469433 |
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Nordöstlich der Stadt Ulm ist Nerenstetten gelegen. Die Gemeinde ist durch ihre Nähe zur Stadt Langenau besonders attraktiv für Besucher. Schon 1343 wurde Nerenstetten erstmals schriftlich dokumentiert.
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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