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Der Gewerbeeintrag Edeka E-Center Kraft, Lebensmittelmarkt Stefan Brünner e.K. in Wertheim ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Konditor & Bäcker, Einzelhandel, Lebensmittel.
Edeka E-Center Kraft, Lebensmittelmarkt Stefan Brünner e.K.
Edeka Markt E-Center Kraft, Lebensmittelmarkt Stefan Brünner e.K.
Wertheim im Main-Tauber-Kreis liegt ca. 30km westlich von Würzburg an der Mündung der Tauber in den Main, an den Ausläufern des Odenwaldes. Schon im 7./8. Jahrhundert wurde Wertheim wahrscheinlich...
Weitere Einträge zu Konditor & Bäcker in Wertheim im Branchenbuch
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Bäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
Backstuben und Bäckerladen
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
SB-Bäckerei
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Konditorei
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Bäckerschnupfen
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.