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Anschrift | Furtweg 14, 91230 Happurg |
Telefon | 09151 2420 |
info@baeckerei-wacker.de | |
Website | http://www.baeckerei-wacker.de |
Anschrift | Schäftlarnstraße 181-183, 81371 München |
Telefon | 089 72300766 |
info@edeka-isargaerten.de | |
Website | https://lebensmittelmaerkte-grosjean.de/edeka-isargaerten/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Bahnhofstr. 10, 92224 Amberg |
Telefon | 09621 13673 |
info@brunnerbaecker.de | |
Website | http://www.brunnerbaecker.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstr. 23, 90547 Stein |
Telefon | 0911 676256 |
kontakt@konditorei-mitterer.de | |
Website | https://www.konditorei-mitterer.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Wölckernstraße 5, 90459 Nürnberg |
Telefon | 0911 4394436 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Otto-Hiendl-Straße 7, 94356 Kirchroth |
Telefon | 09428 903711 |
Fax | 09428 903712 |
info@edeka-haslbeck.de | |
Website | https://edeka-haslbeck.de/ |
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Anschrift | Peter-Henlein-Str. 1, 90443 Nürnberg |
Telefon | 0911 414221 |
lebkuchen@woitinek.de | |
Website | http://www.woitinek.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Bahnhofsplatz 3, 90443 Nürnberg |
Telefon | 0911 2029444 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Bahnhofplatz 9, 90443 Nürnberg |
Telefon | 0911 2358595 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Bahnhofplatz 9, U-Bf Hbf Nürnberg, Königstorpassage, Laden Nr. 23, 90443 Nürnberg |
Telefon | 0911 3658902 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Seine internationale Bekanntheit leitet der Freistaat Bayern vor allem von seinen kulinarischen Spezialitäten, wozu auch das Weizenbier und die Weißwurst zählen, sowie vom berühmten Oktoberfest her...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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