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Anschrift | An der A3, Fahrtrichtung Nürnberg-Frankfurt, Steigerwald Nord, 96193 Wachenroth |
Telefon | 09548 980100 |
Website | https://www.nordsee.com/de/ |
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Anschrift | Raststätte Steigerwald Nord, A3 Nürnberg-Frankfurt, 96193 Wachenroth |
Telefon | 09548 498 |
steigerwald-nord@coffee-fellows.de | |
Website | https://coffee-fellows.com/locations/coffee-fellows-raststatte-steigerwald-nord |
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Anschrift | Raststätte Steigerwald Süd, A3 Richtung West, 96193 Wachenroth |
Telefon | 09548 92320 |
steigerwald-sued@coffee-fellows.de | |
Website | https://coffee-fellows.com/locations/coffee-fellows-raststatte-steigerwald-sud |
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Anschrift | Attelsdorf 11, 96132 Schlüsselfeld |
Telefon | 09552 419 |
willkommen@gasthof-herderich.de | |
Website | https://www.gasthof-herderich.de |
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Anschrift | Hauptstraße 18, 96178 Pommersfelden |
Telefon | 09548 92270 |
Fax | 09548 922750 |
hotel-gruener-baum@t-online.de | |
Website | http://www.hotel-gruener-baum.de |
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Anschrift | Dutendorfer Str. 57, 91487 Vestenbergsgreuth |
Telefon | 09163 88555 |
info@greuther-teeladen.de | |
Website | http://www.greuther-teeladen.de |
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Anschrift | Schornweisach 91, 91486 Uehlfeld |
Telefon | 09163 8066 |
info@wirtshaus-am-dorfbrunnen.de | |
Website | https://www.wirtshaus-am-dorfbrunnen.de/ |
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Anschrift | Neustädter Straße 17-19, 91462 Dachsbach |
Telefon | 09163 9979894 |
143@brot-haus.de | |
Website | http://www.brot-haus.de |
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Anschrift | Schloßstraße 10, 91325 Adelsdorf |
Telefon | 09195 7291 |
c.funke@gaststaette-schmidt.de | |
Website | http://www.gaststaette-schmidt.de/ |
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Anschrift | Linden 51, 91466 Gerhardshofen |
Telefon | 09163 8317 |
schermer833@gmail.com | |
Website | https://www.bier.by/gastro-guide/rosenkeller-1453-1.58533 |
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Wachenroth im Landkreis Erlangen-Höchstadt liegt im Tal der Reichen Ebrach am südlichen Rand des Steigerwaldes, ca. 20km nordwestlich von Erlangen. Wachenroth glidert sich in die Ortsteile Buchfeld...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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