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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| E-Mail: | weissbraeu@gmx.info |
| Anschrift: | Schloßallee 1, 94554 Moos |
| Telefon: | 09938918180 |
| Fax: | 09938918155 |
| E-Mail: | info@arcobraeu.de |
| Anschrift: | Bräuhausplatz 3, 94034 Passau |
| Telefon: | 08515015350 |
| Fax: | 08515015359 |
| E-Mail: | stuempfl@innstadt-biere.de |
| Anschrift: | Auerspergstrasse 2, 94032 Passau |
| Telefon: | 085154041 |
| Fax: | 085173959 |
| E-Mail: | peschl-kg@hotmail.de |
| Anschrift: | Heilmfurt 76, 84333 Malgersdorf |
| Telefon: | 09954303 |
| E-Mail: | info@brauerei-buechner.de |
| Anschrift: | Franz-Stockbauer-Weg 13, 94032 Passau |
| Telefon: | 085170050 |
| Fax: | 0851700510 |
| E-Mail: | info@loewenbrauerei.de |
| Anschrift: | Marktplatz 5, 94116 Hutthurm |
| Telefon: | 08505940555 |
| Fax: | 08505940550 |
| E-Mail: | info@hutthurmer.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Welches ist die älteste Brauerei in Deutschland?
Als älteste – und noch bestehende – Brauerei der Welt gilt die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising, unweit der...
Was ist alkoholfreies Bier?
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich in Deutschland besonderer Beliebtheit. Etwa 5 Prozent der Gesamtmenge von ungefähr 95...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Alle Infos aus Aidenbach
Aidenbach im Landkreis Passau ist ein staatlich anerkannter Erholungsort und sehr bekannt durch die Schlacht von Aidenbach 1706. Ca. 10km entfernt von Vilshofen an der Donau gelegen, wurde Aidenbach schon...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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