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Gastronomie & Lebensmittel in Lappersdorf im Branchenbuch

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HORNUNG-SCHUCK Handels GbR im Branchenbuch Lappersdorf

Hauptstraße 37, 93138 Lappersdorf

Hornung versichert Ihnen eine Beratung mit Herz zu feinster Schokolade, geschmacksintensiven Pralinen, aromatischen Feinkostartikeln und fruchtigem Tee. Firmen aus aller Welt, die für beste Zutaten und hervorragende Qualität stehen.

Telefon: 09412986040
Fax: 09412986045

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Gastronomie & Lebensmittel: verwandte Informationen, Fragen und Antworten

Alle Infos aus Lappersdorf

Lappersdorf im Landkreis Regensburg liegt nahe der Mündung des Regen in die Donau in der Region Regensburg. Den Namen trägt Lappersdorf erst seit 1958, vorher hieß der Ort Oppersdorf. Besucht werden...

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Gastronomie & Lebensmittel

Als Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit der Verköstigung und dem Ausschank gegen Entgelt in Gaststätten.

Vorschriften in der Gastronomie

Gastronomische Betriebe sind in ihrer Betriebsführung eng an die lebensmittelrechtlichen Vorschriften und die Verordnungen der Lebensmittelhygiene gebunden. Die Einhaltung dieser Richtlinien wird normalerweise von der Lebensmittelüberwachung kontrolliert.

Restaurantbedarf

Im Gegensatz zum Küchenbedarf ist der Restaurantbedarf vornehmlich auf die Ausstattung der Speise- und Ausschankräumlichkeiten ausgerichtet. U. a. Essensständer, Bonspieße, Besteckbehälter und Dekorationen sind Teil des Restaurantbedarf-Sortiments.

Küchenbedarf

Für gastronomische Betriebe mit Speisenangebot sind zahlreiche Küchenutensilien notwendig. Spezielle Arbeitstische, Messbecher, Kochwerkzeug und Dispenser u. a. sind für Klein- und Großküchen wichtige Arbeitsutensilien für die Speisenzubereitung.

Lebensmittel-Großhandel

Gastronomische Lebensmittel werden in der Regel von Großhändlern vertrieben. Häufig sind Lebensmittel-Großhändler auf eine bestimmte Angebotspalette (z. B. Feinkost, Obst und Gemüse) spezialisiert.

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