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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| E-Mail: | info@brauhaus-barbarossa.de |
| Anschrift: | Schweinheimer Straße 117, 63743 Aschaffenburg |
| Telefon: | 06021930092 |
| Fax: | 06021960006 |
| E-Mail: | ed.uearbdniwhcs@ofni |
| Anschrift: | Gabelsbergerstr. 9, 63739 Aschaffenburg |
| Telefon: | 0602133980 |
| E-Mail: | info@hohewart-haus.de |
| Anschrift: | Georg-Mayr-Str. 4, 97828 Marktheidenfeld |
| Telefon: | 0939150080 |
| Fax: | 09391500857 |
| E-Mail: | info@martinsbraeu.de |
| Anschrift: | Kurparkstraße7, 63619 Bad Orb |
| Telefon: | 060522515 |
| E-Mail: | kontakt@kaerrners.de |
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| Telefon: | 060265090 |
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist Craft-Bier?
Craft-Biere sind überwiegend hopfen- und malzbetonte Biere. Diese besonderen Biersorten stehen für einen Trend der 1980er-Jahre...
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Was sind Klosterbrauereien?
Schaut man heute in die Bierregale in einschlägigen Lebensmittelmärkten, fallen häufig Bierbezeichnungen wie „Klosterbräu“...
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Alle Infos aus Neuhütten (Unterfranken)
Die Gemeinde Neuhütten liegt im Main-Spessart-Kreis im Nordwesten Bayerns. Eine erste urkundliche Erwähnung der Ortschaft erfolgte im Jahr 1349. Durch die Lage in waldreicher Hügellandschaft des Spessarts...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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