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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Loh Nr. 7, 84405 Dorfen |
| Telefon: | 08082442 |
| Fax: | 080828469 |
| E-Mail: | info@braeuzloh.de |
| Anschrift: | Bräu im Moos 1, 84577 Tüssling |
| Telefon: | 086331041 |
| Fax: | 086337941 |
| E-Mail: | braeuimmoos@t-online.de |
| Anschrift: | Graming 79, 84503 Altötting |
| Telefon: | 0867196140 |
| Fax: | 08671961444 |
| E-Mail: | info@graminger-weissbraeu.de |
| Anschrift: | Herrenmühlstraße 15, 84503 Altötting |
| Telefon: | 0867198150 |
| Fax: | 08671981599 |
| E-Mail: | info@altoettinger-hellbraeu.de |
| Anschrift: | Marienplatz 1, 84405 Dorfen |
| Telefon: | 080812753 |
| Fax: | 080814632 |
| E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
| Anschrift: | Lerchenberger Straße 6, 83527 Haag in Oberbayern |
| Telefon: | 080728297 |
| Fax: | 080722488 |
| E-Mail: | brauerei@unertl.de |
| Anschrift: | Wiesmühl/Alz 8, 84549 Engelsberg |
| Telefon: | 086348012 |
| Fax: | 086348031 |
| E-Mail: | info@brauerei-wieser.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Was sind Klosterbrauereien?
Schaut man heute in die Bierregale in einschlägigen Lebensmittelmärkten, fallen häufig Bierbezeichnungen wie „Klosterbräu“...
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Alle Infos aus Ampfing
Die Gemeinde Ampfing liegt im oberbayerischen Landkreis Mühldorf am Inn. Erstmals wurde die Ortschaft 788 in einer Urkunde erwähnt. Die Lage im Ilsental eignet sich hervorragend für Wanderungen...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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