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Konditor & Bäcker in Mitterteich im Branchenbuch


Mitterteicher Backstube im Branchenbuch Mitterteich

Vorstadt 2, 95666 Mitterteich


0171 3176384


Der Gewerbeeintrag Mitterteicher Backstube in Mitterteich ist auf ortsdienst.de den folgenden Branchen zugeordnet: Konditor & Bäcker.

Mitterteicher Backstube

0171/3176384

Anschrift

StraßeVorstadt 2
PLZ, Ort95666 Mitterteich
Koordinaten49.9504,12.2419
KFZ-Navigation49.9504,12.2419

Weitere Kontaktdaten


Öffnungszeiten

Montag06:00 - 18:00
Dienstag06:00 - 18:00
Mittwoch06:00 - 18:00
Donnerstag06:00 - 18:00
Freitag06:00 - 18:00
Samstag06:00 - 13:00
Sonntag07:30 - 18:00

Schnellaktionen

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Konditor & Bäcker

Bäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten). 

Backstuben und Bäckerladen

In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.

SB-Bäckerei

Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.

Konditorei

Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.

Bäckerschnupfen

Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.

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