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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Rothmoos 2, 83128 Halfing |
| Telefon: | 0805590660 |
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| Anschrift: | Herzog Heinrich Str. 7, 83022 Rosenheim |
| Telefon: | 0803136630 |
| Fax: | 08031366390 |
| E-Mail: | info@floetzinger.com |
| Anschrift: | Münchener Straße 80, 83022 Rosenheim |
| Telefon: | 0803118050 |
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| Anschrift: | Münchener Straße 80, 83022 Rosenheim |
| Telefon: | 08031180588 |
| Fax: | 08031180529 |
| E-Mail: | info@chiemseer.de |
| Anschrift: | Salzburger Str. 17, 83367 Petting/Schönram |
| Telefon: | 0868698800 |
| Fax: | 08686988040 |
| E-Mail: | info@brauerei-schoenram.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Welche Bedeutung hat das Reinheitsgebot?
Beim deutschen Reinheitsgebot des Bieres handelt es sich um die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Es besagt, dass...
Wie sollte man Bier lagern?
Bei der Bierherstellung spielt die Lagerung eine durchaus entscheidende Rolle. Denn das Lagern bedeutet ja gleichzeitig Reifen...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Alle Infos aus Staudach-Egerndach
Im Chiemgau gelegen befindet sich die Gemeinde Staudach-Egerndach. Eine erste urkundliche Erwähnung ist 1150 erfolgt. Die Lage des Doppeldorfes in waldreicher Umgebung lädt den Besucher zum Wandern und...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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