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Anschrift: | Längentalstrasse 33, 83646 Wackersberg/Arzbach |
Telefon: | 080425039911 |
Fax: | 080425039912 |
E-Mail: | info@isarwinkler-braeustueberl.de |
Anschrift: | Obermarkt 37, 82418 Murnau |
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E-Mail: | info@griesbraeu.de |
Anschrift: | Untermarkt 27, 82418 Murnau |
Telefon: | 088411268 |
Fax: | 088411209 |
E-Mail: | karg@brauerei-karg.de |
Anschrift: | Murnauer Straße 5, 82362 Weilheim |
Telefon: | 08812261 |
Fax: | 08813814 |
E-Mail: | info@dachsbier.de |
Anschrift: | Am Reutberg 3, 83679 Sachsenkam |
Telefon: | 08021258 |
Fax: | 080211706 |
E-Mail: | reutberg-@t-online.de |
Anschrift: | Bergstraße 2, 82346 Andechs |
Telefon: | 08152376259 |
Fax: | 08152376268 |
E-Mail: | sekretariat@andechs.de |
Anschrift: | Schlossplatz 1, 83684 Tegernsee |
Telefon: | 080224141 |
Fax: | 080223455 |
E-Mail: | info@braustuberl.de |
Anschrift: | Mühlfeld 13, 82211 Herrsching am Ammersee |
Telefon: | 081529934940 |
Fax: | 081529934941 |
E-Mail: | info@muehlfelder-brauhaus.de |
Anschrift: | Ettaler Straße 5, 82487 Oberammergau |
Telefon: | 08822948740 |
Fax: | 088229487449 |
E-Mail: | hotel@maximilian-oberammergau.de |
Anschrift: | Kaiser-Ludwig-Platz 1, 82488 Ettal |
Telefon: | 08822740 |
Fax: | 0882274228 |
E-Mail: | verwaltung@kloster-ettal.de |
Penzberg im Landkreis Weilheim-Schongau liegt ca. 50km südlich von München und entstand aufgrund des Kohlebergbaus. Schon 1275 fand der Ort urkundliche Erwähnung. Attraktiv für Besucher ist Penzberg...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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