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Gastronomie in Kreuzberg im Branchenbuch

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Layla Restaurant Berlin by Meir Adoni im Branchenbuch Berlin

Hallesche Straße 10, 10963 Berlin

Layla is a casual fine dining restaurant, which offers a unique dining & service experience in the most beautiful atmosphere. Israeli chef Meir Adoni specializes on re-inventing traditional dishes by combining flavors of the Middle East and the Mediterranean. As a guest, you can either sit in the restaurant and enjoy a full menu dinner or spend a more casual evening sitting at the rounded bar and order a nice selection of bar food and excellent drinks. The menu includes Meir Adonis most famous dishes such as the eggplant carpaccio, the Kubanna (the Yemen brioche bread), the trout & dates donuts.

Telefon: 004915122563654
Öffnungszeiten: Di: 18:00 - 01:00
Mi: 18:00 - 01:00
Do: 18:00 - 01:00
Fr: 18:00 - 01:00
Sa: 18:00 - 01:00
So: 18:00 - 01:00

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Gastronomie: verwandte Informationen, Fragen und Antworten

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Gastronomie

Begrifflich geht die Gastronomie auf das griechische „gaster“ (Bauch) und „nomos“ (Gesetz) zurück. Als wichtiger Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit dem Ausschank und der Verköstigung an zahlende Gäste.

Restaurantführer

Im Branchenbuch auf ortsdienst.de ist ein umfangreicher Restaurantführer für Lokale in ganz Deutschland zu finden. Um ein Restaurant in der Nähe zu finden, bietet sich die Umkreissuche an. Neben Restaurants sind Cafés, Kneipen, Bars und Imbissstände Teil des Gastronomie-Branchenbuchs.

Systemgastronomie

Als weit verbreitete Form der gastronomischen Einrichtung gilt die Systemgastronomie. Merkmale sind u. a. die zentrale Steuerung, Standardisierung und Multiplikation innerhalb der Restaurantbetriebe. Unterscheidungen zwischen Quickservice-Systemgastronomie (Fastfood-Systemgastronomie, Fullservice-Systemgastronomie, Freizeitgastronomie (getränkebetonte Gastronomie) und standortspezifische Systemgastronomie.

Gastronomie-Formen

Man differenziert normalerweise zwischen verschiedenen gastronomischen Einrichtungsarten. Gängig ist die Unterscheidung zwischen Systemgastronomie, Gemeinschaftsgastronomie, Bahnhofsgastronomie, Diskotheken und Catering.

Deutscher Hotel- und Gaststättenverband

Als Branchenverband des deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes besteht der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) seit 1949. Als Interessenvertretung des Gastgewerbes vertritt die DEHOGA seine Mitglieder u. a. auch gegenüber der GEMA.

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