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Gesundheitsamt - Häufige Fragen

Gibt es für die Hygiene in gastronomischen Einrichtungen in Deutschland eine Art Smiley-System?

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Bisher nicht. In Deutschland gibt es bisher kein einheitliches System zur Bewertung der Hygiene in gastronomischen Einrichtungen. Allerdings hat der Bezirk Pankow in Berlin 2009 ein Smiley-System eingeführt, das in den Medien unter der Bezeichnung „Ekel-Liste“ für viel Furore gesorgt hat. Grundlage ist die Veröffentlichung der amtlichen Kontrollergebnisse in gastronomischen Einrichtungen, wobei sowohl eine Negativ- als auch eine Positivliste existiert. Das Verfahren führte zu einer breiten gesellschaftlichen Debatte und hat Bemühungen um ein einheitliches Bewertungssystem (nicht nur innerhalb Berlins) angeregt.    

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