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Veterinäramt - Häufige Fragen

Befasst sich das Amt für Lebensmittelüberwachung mit gentechnisch veränderten Lebensmitteln?

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Oftmals untersucht das Amt für Lebensmittelüberwachung nicht nur die Einhaltung von Hygienestandards in der Verarbeitung, dem Verkauf und der Herstellung von Lebensmitteln. Insofern sind meist die Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsbehörden der Kreise und kreisfreien Städte auch für die gezielte Untersuchung von gentechnisch veränderten Bestandteilen verantwortlich. Hierfür werden Maßnahmen wie die Probenentnahme angewendet. Nicht zuletzt ist die Kennzeichnungspflicht für Lebensmittel mit gentechnisch veränderten Bestandteilen von großer Wichtigkeit, wenn es um die Lebensmittelüberwachung und den Verbraucherschutz geht. 

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