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Brauerei Gießen

Info zu Brauerei: Öffnungszeiten, Adresse, Telefonnummer, eMail, Karte, Website, Kontakt

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(2)
Gasthausbrauerei Alt Giessen GmbH
0.69 km von Gießen
Anschrift:Westanlage 30-32, 35390 Gießen
Telefon:0641962610
Fax:0641962611
E-Mail:brauhaus@alt-giessen.de
Anschrift:Teichweg 8, 35396 Gießen
Telefon:064150080
Fax:0641500844
E-Mail:mail@giessener-brauhaus.de
Anschrift:In den Hardtberggärten, 35423 Lich
Telefon:06404820
Fax:06404825117
E-Mail:info@licher.de
(0)
Brauhaus Obermühle Braunfels
22.09 km von Gießen
Anschrift:Gebr.-Wahl-Str. 19, 35619 Braunfels
Telefon:064424382
Fax:064423390431
E-Mail:obermuehle.braunfels@t-online.de
(0)
Elisabeth Gasthausbrauerei
26.59 km von Gießen
Anschrift:Steinweg 45, 35037 Marburg
Telefon:064211830544
E-Mail:info@elisabethbraeu.de
(9)
Friedberger Brauhaus
27.63 km von Gießen
Anschrift:Kaiserstraße 37-39, 61169 Friedberg
Telefon:060316846012
Fax:060316846013
E-Mail:Kontaktformular auf Website
(3)
Gasthofbrauerei Hotel Zur Traube
30.03 km von Gießen
Anschrift:Markt 21, 63667 Nidda
Telefon:0604340470
Fax:06043404710
E-Mail:info@hotel-zur-traube.de
(0)
Brauerei August Helbig KG
30.63 km von Gießen
Anschrift:Ahäuser Weg 8-10, 35781 Weilburg
Telefon:0647139081
Fax:064711599
E-Mail:info@brauerei-helbig.de
(2)
Bad Homburger Brauhaus GmbH & Co. KG
41.15 km von Gießen
Anschrift:Zeppelinstr. 10, 61352 Bad Homburg v.d.H.
Telefon:06172288662
Fax:06172288660
E-Mail:Kontaktformular auf Website
(7)
Alt-Oberurseler Brauhaus GmbH
42.72 km von Gießen
Anschrift:Ackergasse 13, 61440 Oberursel
Telefon:0617154370
Fax:0617156900
E-Mail:info@meinbier.de
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Brauerei

Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).

Brauerei-Definition

Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.

Geschichte der Brauerei

Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.

Biersorten

Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.

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