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Anschrift: | Markt 21, 63667 Nidda |
Telefon: | 0604340470 |
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Anschrift: | In den Hardtberggärten, 35423 Lich |
Telefon: | 06404820 |
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E-Mail: | info@licher.de |
Anschrift: | Cent 8, 36341 Lauterbach |
Telefon: | 066411800 |
Fax: | 0664118090 |
E-Mail: | info@lauterbacher-auerhahn.de |
Anschrift: | Grünberger Straße 68, 36304 Alsfeld |
Telefon: | 0663196020 |
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E-Mail: | elvira.ruppenthal@alsfelder.de |
Anschrift: | Untertor 9, 63607 Wächtersbach |
Telefon: | 06053619070 |
Fax: | 060538096213 |
E-Mail: | info@bbwbach.de |
Anschrift: | Kaiserstraße 37-39, 61169 Friedberg |
Telefon: | 060316846012 |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Teichweg 8, 35396 Gießen |
Telefon: | 064150080 |
Fax: | 0641500844 |
E-Mail: | mail@giessener-brauhaus.de |
Anschrift: | Westanlage 30-32, 35390 Gießen |
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E-Mail: | brauhaus@alt-giessen.de |
Anschrift: | Kurparkstraße7, 63619 Bad Orb |
Telefon: | 060522515 |
E-Mail: | kontakt@kaerrners.de |
Anschrift: | Steinweg 45, 35037 Marburg |
Telefon: | 064211830544 |
E-Mail: | info@elisabethbraeu.de |
Schotten ist ein staatlich anerkannter Luftkurort nahe Fulda und Alsfeld. Schon 778 wurde Schotten erstmals urkundlich erwähnt und ist gegliedert in Schotten, Betzenrod, Breungeshain, Burkhards, Busenborn...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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