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Brauerei Schotten

Info zu Brauerei: Öffnungszeiten, Adresse, Telefonnummer, eMail, Karte, Website, Kontakt

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(3)
Gasthofbrauerei Hotel Zur Traube
12.81 km von Schotten
Anschrift:Markt 21, 63667 Nidda
Telefon:0604340470
Fax:06043404710
E-Mail:info@hotel-zur-traube.de
Anschrift:In den Hardtberggärten, 35423 Lich
Telefon:06404820
Fax:06404825117
E-Mail:info@licher.de
Anschrift:Cent 8, 36341 Lauterbach
Telefon:066411800
Fax:0664118090
E-Mail:info@lauterbacher-auerhahn.de
(4)
Brauerei Alsfeld AG
28.51 km von Schotten
Anschrift:Grünberger Straße 68, 36304 Alsfeld
Telefon:0663196020
Fax:06631960210
E-Mail:elvira.ruppenthal@alsfelder.de
Anschrift:Untertor 9, 63607 Wächtersbach
Telefon:06053619070
Fax:060538096213
E-Mail:info@bbwbach.de
(9)
Friedberger Brauhaus
31.88 km von Schotten
Anschrift:Kaiserstraße 37-39, 61169 Friedberg
Telefon:060316846012
Fax:060316846013
E-Mail:Kontaktformular auf Website
Anschrift:Teichweg 8, 35396 Gießen
Telefon:064150080
Fax:0641500844
E-Mail:mail@giessener-brauhaus.de
(2)
Gasthausbrauerei Alt Giessen GmbH
33.45 km von Schotten
Anschrift:Westanlage 30-32, 35390 Gießen
Telefon:0641962610
Fax:0641962611
E-Mail:brauhaus@alt-giessen.de
(4)
Kärrners Hausbrauerei
34.53 km von Schotten
Anschrift:Kurparkstraße7, 63619 Bad Orb
Telefon:060522515
E-Mail:kontakt@kaerrners.de
(0)
Elisabeth Gasthausbrauerei
42.73 km von Schotten
Anschrift:Steinweg 45, 35037 Marburg
Telefon:064211830544
E-Mail:info@elisabethbraeu.de
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Brauerei

Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).

Brauerei-Definition

Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.

Geschichte der Brauerei

Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.

Biersorten

Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.

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