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Brauerei Mecklenburg-Vorpommern

Info zu Brauerei: Adresse, Anschrift, E-Mail, Kontakt, Karte, Öffnungszeiten, Telefonnummer, Website.

Im Branchenbuch ortsdienst.de finden Sie Anschriften, Kontaktdaten und Öffnungszeiten von Ihrer Brauerei in Mecklenburg-Vorpommern. Brauhäuser und Brauereien weisen in Deutschland eine lange und bemerkenswerte Tradition auf. Neben entsprechenden Großbetrieben gibt es in nahezu jeder Region kleinere Hausbrauereien, Brauhäuser und manchmal auch Klosterbrauereien. Unternehmen wie die Brauerei in Mecklenburg-Vorpommern stellen zumeist unterschiedliche Sorten Bier nach verschiedenen Verfahren her, wobei sich einige Brauereien auch auf eine bestimmte Sorte spezialisiert haben. Anhand der folgenden Liste zu Ihrer Brauerei in Mecklenburg-Vorpommern können Sie wichtige Informationen zu Anschrift, Kontaktdaten und Öffnungszeiten dieser Einrichtung erhalten.

Anschrift:Am Tiefwarensee 1
17192 Waren
Telefon:03991 / 181 54 0
Fax:03991 / 181 542 00
E-Mail:info@reschke-hotels.de
Anschrift:Mühlenweg 4
17192 Groß Gievitz
Telefon:039934 7750
Fax:0322 23764576
E-Mail:bierbrauer@eickbraeu.de
Anschrift:Eisenbeissstraße 1
19386 Lübz
Telefon:038731 - 36 0
Fax:038731 - 36 293
E-Mail:info@brauerei-luebz.de
Anschrift:Brauereistrasse 3
17159 Dargun
Telefon:039959 301-0
Fax:039959 301-61
E-Mail:info@brauerei-dargun.de
Anschrift:Tiergartenalle 6
18059 Rostock
Telefon:0 3 81 / 2 03 60-0
Fax:0 3 81 / 2 03 60-29
E-Mail:hansen@brauhaus-trotzenburg.de
Anschrift:Doberaner Str. 27
18057 Rostock
Telefon:0 381 45 64 50
Fax:0 381 45 64 611
E-Mail:info@rostocker.de
Anschrift:Rhinhöher Weg 1
16831 Rheinsberg
Telefon:033931 72 088
Fax:033931 72 082
E-Mail:gasthaus@brauerei-rheinsberg.de
Anschrift:Kleine Hohe Str. 15
23966 Wismar
Telefon:(03841) 25 02 38
Fax:(03841) 20 20 08
E-Mail:info@brauhaus-wismar.de
Anschrift:Strandstrasse 41
18225 Kühlungsborn-Ost
Telefon:0 3 82 93/406-0
Fax:0 3 82 93/406-30
E-Mail:Kontaktformular auf Website
Anschrift:Dorfstraße 19
18442 Krummenhagen
Telefon:03 83 27 - 6 13 34
Fax:03 83 27 - 6 13 46
E-Mail:b.steinfurth@rumpelstilz-brauscheune.de
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten

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Die Bier- und Weinherstellung erfolgt auf Grundlage der so genannten alkoholischen Gärung. Bei dieser Gärungsart handelt es sich...

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FAQ und Ratgeber Brauerei
FAQ
 

Sie haben weitere Fragen betreffend der Institution Brauerei in Mecklenburg-Vorpommern? Sie interessieren sich für wichtige Details und Informationen, benötigen Hilfestellung oder Ratschläge? Antworten finden Sie hier!

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Brauerei

Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).

Brauerei-Definition

Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.

Geschichte der Brauerei

Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.

Biersorten

Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.

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