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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Telefon: | 041613775 |
| Fax: | 0416152632 |
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| Anschrift: | Lühe 40, 21635 Jork |
| Telefon: | 0414281800 |
| Fax: | 04142818010 |
| E-Mail: | info@elbblick-luehe.de |
| Anschrift: | Warfer Landstr. 73, 28357 Bremen |
| Telefon: | 0421277714704212777149 |
| E-Mail: | info@borgfelder-landhaus.de |
| Anschrift: | Bei der Kirche 1, 21785 Neuhaus (Oste) |
| Telefon: | 04752841031 |
| Fax: | 04752841035 |
| E-Mail: | info@ulex.de |
| Anschrift: | Hinter dem Schütting 12/13, 28195 Bremen |
| Telefon: | 04213376633 |
| Fax: | 04213376699 |
| E-Mail: | info@schuettinger.de |
| Anschrift: | Am Deich 18/19, 28199 Bremen |
| Telefon: | 042150940 |
| Fax: | 04215094667 |
| E-Mail: | service@becks.de |
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Welches ist die älteste Brauerei in Deutschland?
Als älteste – und noch bestehende – Brauerei der Welt gilt die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising, unweit der...
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Alle Infos aus Deinstedt
Die Gemeinde Deinstedt liegt im Landkreis Rotenburg in Niedersachsen. Mit der B 71 ist der Ort mit Bremervörde und mit Zeven verbunden.
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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