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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Auerhahnring 1, 38855 Wernigerode |
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| E-Mail: | info@hasseroeder.de |
| Anschrift: | Breite Straße 29, 38707 Altenau |
| Telefon: | 05328217 |
| Fax: | 05328911410 |
| E-Mail: | altenauer-brauerei@t-online.de |
| Anschrift: | Am Werderpark 5, 31224 Peine |
| Telefon: | 051714050 |
| Fax: | 05171405130 |
| E-Mail: | info@haerke-brauerei.de |
| Anschrift: | Am Alten Brauhaus 9, 38442 Wolfsburg-Fallersleben |
| Telefon: | 053623140 |
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| Anschrift: | Schützenplatz 1, 38518 Gifhorn |
| Telefon: | 05371960860 |
| Fax: | 05371960866 |
| E-Mail: | info@gifhorner-brauhaus.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Wie wird Bier hergestellt?
Die Bier- und Weinherstellung erfolgt auf Grundlage der so genannten alkoholischen Gärung. Bei dieser Gärungsart handelt es sich...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Alle Infos aus Heiningen (Niedersachsen)
Im südwestlichen Teil des Landkreis Wolfenbüttel liegt die Gemeinde Heiningen. Das überregional bekannte Wahrzeichen ist die romanische Klosterkirche St. Peter und Paul.
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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