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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Fax: | 0523125196 |
| E-Mail: | info@brauerei-strate.de |
| Anschrift: | Waldkaterallee 27, 31737 Rinteln |
| Telefon: | 0575117980 |
| Fax: | 05751179883 |
| E-Mail: | info@waldkater.com |
| Anschrift: | Unter den Ulmen 9, 33330 Gütersloh |
| Telefon: | 0524125166 |
| Fax: | 0524124793 |
| E-Mail: | info@guetersloher-brauhaus.de |
| Anschrift: | Nordstrasse 102, 32805 Horn - Bad Meinberg |
| Telefon: | 05234919101 |
| E-Mail: | stephan-stolp@brauhaus-horn.de |
| Anschrift: | Wiedenbrücker Str. 155, 33443 Langenberg |
| Telefon: | 0524880040 |
| Fax: | 05248800450 |
| E-Mail: | info@hohenfelder.de |
| Anschrift: | Halberstädter Str. 45, 33106 Paderborn |
| Telefon: | 052517077291 |
| Fax: | 052517077107 |
| E-Mail: | info@paderborner-brauerei.de |
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Alle Infos aus Herford (Landkreis)
In der Region Ostwestfalen-Lippe befindet sich der Kreis Herford. Dieser Landkreis im nordöstlichen Nordrhein-Westfalen gliedert sich neben der Kreisstadt Herford auch in die Städte Bünde, Enger, Löhne...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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