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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Telefon: | 01725723416 |
| E-Mail: | info@landbrauerei-mohrmann.de |
| Anschrift: | Braugasse 5, 58091 Hagen-Dahl |
| Telefon: | 02337445 |
| Fax: | 02337798 |
| E-Mail: | vormann-brauerei@t-online.de |
| Anschrift: | An der Streue, 59872 Meschede-Grevenstein |
| Telefon: | 029349590 |
| Fax: | 02934959493 |
| E-Mail: | veltinsinfo@veltins.de |
| Anschrift: | Hindenburgstraße 15, 51643 Gummersbach |
| Telefon: | 02261290010 |
| Fax: | 022612900129 |
| E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
| Anschrift: | St.-Rochus-Weg 1, 59889 Eslohe |
| Telefon: | 0297397650 |
| Fax: | 029732228 |
| E-Mail: | info@essel-braeu.de |
| Anschrift: | Otto-Hahn-Str. 42, 59423 Unna |
| Telefon: | 02303962049 |
| Fax: | 02303968797 |
| E-Mail: | info@brauzwerg.de |
| Anschrift: | In den Erlen 29, 57223 Kreuztal-Littfeld |
| Telefon: | 0273282396 |
| Fax: | 0273281742 |
| E-Mail: | info@ilsen-brauerei.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Welche Bedeutung hat das Reinheitsgebot?
Beim deutschen Reinheitsgebot des Bieres handelt es sich um die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Es besagt, dass...
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Was sind Klosterbrauereien?
Schaut man heute in die Bierregale in einschlägigen Lebensmittelmärkten, fallen häufig Bierbezeichnungen wie „Klosterbräu“...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Alle Infos aus Werdohl
Werdohl im Märkischen Kreis liegt in den Tälern der Lenne und der Verse. Gegliedert ist Werdohl in das Stadtzentrum, Versevörde, Königsburg, Roth, Erlhagen, Kettling, Ütterlingsen, Dresel und...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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