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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Fax: | 0266280880 |
| E-Mail: | info@hachenburger.de |
| Anschrift: | Holzgasse 37-39, 53721 Siegburg |
| Telefon: | 0224155999 |
| Fax: | 0224155997 |
| E-Mail: | service@siegburger-brauhaus.de |
| Anschrift: | Hagener Straße 261, 57223 Kreuztal-Krombach |
| Telefon: | 027328800 |
| Fax: | 02732880254 |
| E-Mail: | service@krombacher.de |
| Anschrift: | Eichener Straße 38-40, 57223 Kreuztal-Eichen |
| Telefon: | 027325510 |
| Fax: | 02732551177 |
| E-Mail: | info@eichener.de |
| Anschrift: | Dollendorfer Straße 384, 53 63 Königswinter |
| Telefon: | 02244900464 |
| Fax: | 02244900066 |
| E-Mail: | schaenke@brauhaus-siebengebirge.de |
| Anschrift: | Am Bürgerhaus, 53840 Troisdorf |
| Telefon: | 02241800555 |
| Fax: | 02241800552 |
| E-Mail: | stadtbrauerei@gmx.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist ein Brauhaus?
Unter einem Brauhaus versteht man in der Regel ein Gebäude, das eine Brauerei zur Herstellung des alkoholischen Getränks mit einer...
Wie wird Bier hergestellt?
Die Bier- und Weinherstellung erfolgt auf Grundlage der so genannten alkoholischen Gärung. Bei dieser Gärungsart handelt es sich...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Was ist Craft-Bier?
Craft-Biere sind überwiegend hopfen- und malzbetonte Biere. Diese besonderen Biersorten stehen für einen Trend der 1980er-Jahre...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Alle Infos aus Waldbröl
Waldbröl im Oberbergischen Kreis liegt an den Hängen der Nutscheid und wurde 1131 erstmals erwähnt. Sehenswert sind unter anderem die Bruchhauser Mühle, „Die Mauer“, das Denkmal von 1863 für...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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