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| E-Mail: | info@veldenz-braeu.de |
| Anschrift: | An den Hopfengärten 6, 67722 Winnweiler |
| Telefon: | 063029120 |
| Fax: | 06302912120 |
| E-Mail: | info@bischoff-bier.de |
Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Kallenfelser Straße 2-4, 55606 Kirn |
| Telefon: | 067521340 |
| Fax: | 06752134143 |
| E-Mail: | brauerei@kirner.de |
| Anschrift: | Weissliliengasse 1a, 55116 Mainz |
| Telefon: | 06131221104 |
| Fax: | 06131234558 |
| E-Mail: | info@eisgrub.de |
| Anschrift: | Otto-Suhr-Ring 27, 55252 Mainz-Kastel |
| Telefon: | 0613424999 |
| Fax: | 0613462709 |
| E-Mail: | info@brauhaus-castel.de |
| Anschrift: | Martin Luther-Str. 60, 67433 Neustadt /Wstr. |
| Telefon: | 06321185155 |
| Fax: | 06321185166 |
| E-Mail: | info@brauhaus-neustadt.de |
| Anschrift: | Schulgasse 6, 65510 Idstein |
| Telefon: | 06126958112 |
| E-Mail: | info@brauhaus-alte-feuerwache.de |
| Anschrift: | Karlsbergstraße 62, 66424 Homburg |
| Telefon: | 068411050 |
| Fax: | 06841105269 |
| E-Mail: | webservice@karlsberg.de |
| Anschrift: | Talstr. 38 d, 66424 Homburg |
| Telefon: | 068412466 |
| Fax: | 0684164808 |
| E-Mail: | info@homburger-brauhaus.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Alle Infos aus Hochstätten
Die Ortsgemeinde Hochstätten ist im Alsenztal gelegen und befindet sich an der Deutschen Alleenstraße. Eine der bekanntesten Sehenswürdigkeiten bildet die protestantische Kirche zu Hochstätten, welche...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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