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Anschrift: | Didierstrasse 25, 56112 Niederlahnstein |
Telefon: | 02621926060 |
Fax: | 02621926061 |
E-Mail: | info@maximilians-brauwiesen.de |
Anschrift: | Sandgasse 1, 56112 Lahnstein |
Telefon: | 0262191740 |
Fax: | 02621917434 |
E-Mail: | webmaster@lahnsteiner-brauerei.de |
Anschrift: | Laacher-See-Str. 2?, 56743 Mendig |
Telefon: | 02652520330 |
Fax: | 02652520390 |
E-Mail: | info@vulkan-brauerei.de? |
Anschrift: | Alte Wiese 1, 56337 Simmern |
Telefon: | 017648253225 |
E-Mail: | cbo@brunnenbraeu.de |
Anschrift: | An der Brauerei, 56235 Ransbach-Baumbach |
Telefon: | 026239294930 |
Fax: | 0262392949390 |
E-Mail: | info@brauerei-fohr.de |
Anschrift: | Am Sändchen 2, 53542 Linz am Rhein |
Telefon: | 02635924160 |
Fax: | 026359241618 |
E-Mail: | info@steffens-brauerei.de |
Anschrift: | An der Zeltinger Brücke, 54470 Bernkastel-Wehlen |
Telefon: | 0653295150 |
Fax: | 06532951515 |
E-Mail: | info@brauhaus-kloster-machern.de |
Anschrift: | Dollendorfer Straße 384, 53 63 Königswinter |
Telefon: | 02244900464 |
Fax: | 02244900066 |
E-Mail: | schaenke@brauhaus-siebengebirge.de |
Anschrift: | Gehlerter Weg 12, 57627 Hachenburg |
Telefon: | 026628080 |
Fax: | 0266280880 |
E-Mail: | info@hachenburger.de |
Anschrift: | Bergstr. 25, 55452 Windesheim |
Telefon: | 0670766641710 |
Fax: | 0670766641728 |
E-Mail: | h-e-fuchs@windesheimer-brauhaus.de |
Etwa 19 km entfernt von Koblenz an der Untermosel liegt Lehmen. Ein Besuch des mittelalterlichen Glockenturms, der St. Stefankirche von 1762 sowie der imposanten Moselsürscher Kirche von 1774 ist überaus...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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