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Anschrift: | Burg 1, 53902 Bad Münstereifel |
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Anschrift: | Talsperrenstrasse 105, 53881 Euskirchen |
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Anschrift: | Kölner Str. 69, 53937 Schleiden-Gemünd |
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Anschrift: | An der Zeltinger Brücke, 54470 Bernkastel-Wehlen |
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Anschrift: | Waldstraße 1, 54340 Naurath |
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Anschrift: | Wilhelmplatz 1, 53359 Rheinbach |
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E-Mail: | info@brauhaus-rheinbach.de |
Anschrift: | Zehnthofstraße 66, 52385 Nideggen-Wollersheim |
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Am Fuße des Döhmberges in der Hohen Eifel befindet sich die Ortsgemeinde Betteldorf. Ein Besuch der St. Apolloniae-Kapelle aus dem 18. Jahrhunderts lohnt sich sehr. Auch das Denkmal zu Ehren der Gefallenen...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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