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Anschrift | Fabrikstr. 37, 04610 Meuselwitz OT Wintersdorf |
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Anschrift | Barbarossastr. 1, 06712 Zeitz OT Kayna |
Telefon | 03448 752777 |
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Anschrift | Hauptstr. 319, 04416 Markkleeberg |
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Anschrift | Gutsstraße 5, 04416 Markkleeberg |
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Anschrift | Lauerscher Weg 68, 04249 Leipzig |
Telefon | 0341 60421185 |
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Regis-Breitingen liegt südwestlich von Leipzig an der Pleiße. Regis-Breitingen ist gegliedert in die Stadt Regis-Breitingen und die Ortsteile Ramsdorf und Heuersdorf. Schon 929 wurde die Burg in Regis...
mehrAls Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit der Verköstigung und dem Ausschank gegen Entgelt in Gaststätten.
Gastronomische Betriebe sind in ihrer Betriebsführung eng an die lebensmittelrechtlichen Vorschriften und die Verordnungen der Lebensmittelhygiene gebunden. Die Einhaltung dieser Richtlinien wird normalerweise von der Lebensmittelüberwachung kontrolliert.
Im Gegensatz zum Küchenbedarf ist der Restaurantbedarf vornehmlich auf die Ausstattung der Speise- und Ausschankräumlichkeiten ausgerichtet. U. a. Essensständer, Bonspieße, Besteckbehälter und Dekorationen sind Teil des Restaurantbedarf-Sortiments.
Für gastronomische Betriebe mit Speisenangebot sind zahlreiche Küchenutensilien notwendig. Spezielle Arbeitstische, Messbecher, Kochwerkzeug und Dispenser u. a. sind für Klein- und Großküchen wichtige Arbeitsutensilien für die Speisenzubereitung.
Gastronomische Lebensmittel werden in der Regel von Großhändlern vertrieben. Häufig sind Lebensmittel-Großhändler auf eine bestimmte Angebotspalette (z. B. Feinkost, Obst und Gemüse) spezialisiert.
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