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Anschrift | Falkensteiner Straße 4, 08239 Falkenstein/Vogtland |
Telefon | 037463 77167 |
baeckerei_heydenreich@t-online.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Am Markt 10, 08223 Falkenstein/Vogtl. |
Telefon | 03745 6979 |
info@konditorei-schrader.de | |
Website | http://www.konditorei-schrader.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Bauhofstraße 1, 08261 Schöneck/Vogtland |
Telefon | 037464 33167 |
frank.zwota@web.de | |
Website | https://www.landbaeckerei-behrendt.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hohe Str. 4, 08606 Oelsnitz/Vogtl. |
Telefon | 037421 6161 |
konditorei_boerner@t-online.de |
Anschrift | Lauterbacher Str. 3, 08233 Treuen |
Telefon | 037468 2828 |
feinbaeckereiwunderlich@web.de | |
Website | https://feinbaeckerei-wunderlich.de |
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Anschrift | Lengenfelder Str. 54, 08228 Rodewisch |
Telefon | 03744 48378 |
SeidelBaeck@t-online.de | |
Website | https://www.seidel-baeck.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Markneukirchner Straße 10A, 08267 Zwota |
Telefon | 037467 22525 |
frank.zwota@web.de | |
Website | https://www.landbaeckerei-behrendt.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Postplatz 1, 08523 Plauen |
Telefon | 03741 281917 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Pyratalstr. 27, 08262 Muldenhammer |
Telefon | 037465 2552 |
kontakt@baeckerei-schuerer.de | |
Website | https://www.baeckerei-schuerer.de/ |
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Anschrift | Auerbacher Straße 19, 08248 Klingenthal |
Telefon | 037467 26011 |
frank.zwota@web.de | |
Website | https://www.landbaeckerei-behrendt.de |
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Im Westen von Sachsen befindet sich der Vogtlandkreis mit Sitz in der Stadt Plauen. Dieser Landkreis umfasst neben fünf Gemeinden auch acht Städte, so unter anderem Auerbach/Vogtland, Plauen und Bad...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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